入社して、１週間！

入社して、一週間経過。

一人で、クリームとソースを炊けるようになった！

（手書きノートを見ながらだけど。）

クリームは機械を使って炊いてる。

もうすぐ、量が少ない時は

機械を使わず土鍋を使って、手作業もできるようにとのこと。

ソースは、土鍋を使って手作業で作ってる～

クリームは、パティシエール

ソースは、ベシャメルソース

フランス語？かな。かっこいい！！

ちょいちょい、ぐさっと先輩のアドバイスが入るけど、

全部素直に聞くことにしてる！

今までは、人にアドバイスされても全て素直に聞き入れてなかった私。

今は、「働きながら、勉強できてる」と思うと、

全部素直に聞くことに決めた！

しかーし 

１週間、働いて問題も発生！！

クリームやソースを作る時に

BIGな泡立て器を使うんだけど、

肩？腕？が、とにかく痛い！！！

使い方が下手なのか～

先輩は、スイスイ使いこなす。

慣れたら、肩も腕も大丈夫なのか。

スイスイと

泡立て器を使いこなせるようになりたーーーーい！！！

６連勤も残り2日！

頑張ろう