Boulangerie Tontin

伊勢にある「Boulangerie Tontin」へ

朝からビューんと。

ここのパンは大好きです

今回購入したパン

「カスクルート　生ハム　バター」¥350

うまーい！

このカスクルート初めて食べたけど、

めっちゃ美味しいー！！

このハードな噛み応え、ザクッンッと噛み切って噛む噛む

美味しい、このバケット

食べ応えあり！

それに、

バターと生ハムが合う！

生ハムの塩っぱさがバターと混ざり合うとマイルドな感じ◎

バケットと、生ハム+バターを一緒に食べるとさらに美味しい～

350円と少し高い気もするけど、良い素材のバターと生ハムを使ってるんだと思う。

後味が残らない点もいいね

次はまた違う味を買ってみる！他にも味があった

チーズ気になる！

「キッシュ　ロレーヌ」¥400

チーズがふわっと香る～

食べる前から、美味しそう！

具は、マッシュルーム　分厚いベーコン　玉ねぎ　ぶなしめじ　かな。具沢山、卵もしっかりホイッパーされてて口当たりが柔らかい

味付けも美味しい。

生地は、しっとりしてる感じ

周囲はサクッとしてた。

だけど、パラパラと粉が落ちないから全部美味しく完食できる！

大きめなキッシュで食べ応えあり！

「パン　オ　レザン」¥250

渦巻きが綺麗

パン用のナイフがなかったから、普通の包丁で切ってみた。

サクッと切れるのかと思いきや、モチっとした感じで予想外！

パン生地が甘く、ふわっと柔らかい。表面の生地はサクッとしたデニッシュ。甘めの照りで仕上げてあるのかほっこり。

大きめレーズンも沢山練りこまれてる。

グリーンレーズンかなと思う。

贅沢なパンオレザンご馳走様～

「クロワッサン」¥200

ビックなクロワッサン！

以前も購入し食べたけど、今日も店頭に並んでいるのを見て買いたくなったから購入！

端っこが本当にサクッサク♫

真ん中で切って中央の層を見ると、綺麗な層で

おー！って感心してしまう。

全粒粉ではないと思うけど、粉の中に何か入ってるんだよねー

何が入っているのか本当に気になるな～

自家製酵母かな。

噛むほど甘みが出てきて、味わいのあるクロワッサン

あと、食パンもハーブサイズ（¥300）も購入。

こちらは明日の朝ごはん

楽しみ～

とんちん　美味しいし、成形が綺麗だし

お気に入りのお店。

また、三重に帰ったら買いに行くーーー

美味しかった　ご馳走様。